Le Ritz, son restaurant et son école de cuisine doivent fermer à l'été 2012 pour 27 mois de travaux et se séparer de la plupart des 500 salariés. Les syndicats demandent que l'ensemble des employés soient mis au chômage partiel.
Source : http://www.france24.com/fr/20111018-ritz-fermeture...
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